OPDATERET: – og hønsene kan ses ude på marken
Æg er ikke bare æg. Der er faktisk forskel. Ikke kun synligt, når ser det i æggebægeret søndag morgen. Men også smagen. Og så kan…
Mad
Økohøns på udflugt
Det er skønt at se at økologiske høns har adgang til frisk græs. Og blot et par meter længere henne kan man købe de økologiske…
Stor interesse for at sælge egne produkter på Coops nye webshop
Coop Crowdfunding lancerer en ny webshop, hvor fødevarevirksomheder kan sælge direkte til forbrugerne uden om butikkerne. Webshoppen er næste skridt i crowdfunding-platformens mål om at…
Ingen jul uden…..
Det er nok kun borgerne i det sønderjyske, der kender kløben. Alle kender rosinbrød, men der er altså en stor forskel… Kløben er et rosinbrød,…
– Ingen jul i Danmark uden…
– Har man ikke en bestemt juleret i Sønderjylland? Sådan lød spørgsmålet forleden fra Sæt pris på Danmark, der vises på TV2 Play og er…
Kager, der smager…
TØNDER: Lækre sager set hos Klosterbageriet tirsdag eftermiddag – Honningbomberne er særdeles populære hos kunderne, lyder det fra Karina Schmidt i Klosterbageriet i Kogade. Og…
Nyt statsligt mærke til fisk fanget med respekt for havet og havbunden
Fiskere, der skåner havmiljøet, kan nu sætte det statskontrollerede mærke NaturSkånsom på deres fisk. Det skal oplyse forbrugerne, støtte kystfiskeriet og beskytte naturen i havet….
Modne bananer til lækre muffins – få opskriften her
Vi kender det sikkert allesammen. Når bananerne begynder at blive bløde, og den gule overflade får brune pletter – så er der ikke så mange,…
Fødevareminister gør smileyordning mere enkel
Det skal være lettere for forbrugerne at se, om en café, butik eller restaurant har styr på fødevaresikkerheden. Derfor får Fødevarestyrelsens smileyordning nu et ansigtsløft. …
AFLYST! Aabenraa: Kryddersnapsmessen – lørdag den 31. oktober
Igen i år er vi ramme om en messe med et væld af kryddersnapse, krydderurter, specielt fremstillede propper, et hav af sjove og flotte flasker,…