God mad: Sikker tilberedning og opbevaring – Fødevarestyrelsen har oprettet univers på nettet så alle kan gøre det rigtigt
I online-universet Sikre Fødevarer kan køkkenprofessionelle og private madentusiaster finde viden om tilberedningsmetoder og risici samt beregne holdbarhed og nedkølingstider for råvarer og madretter. Kokke,…