SE VIDEO – Kalvø Muslingelaug – Sådan “dyrkes” blåmuslinger i havet

Kalvø Muslingelaug informerede om det at dyrke blåmuslinger i havet. Fotos/video: Erik Egvad Petersen/www.sydnyt.dk

Kogte blåmuslinger kan være en himmerigsmundfuld.

Ingen tvivl om dette.

Og egentlig kan man bare tage en tur til stranden og samle sig en spandfuld blåmuslinger. – Skylles godt og koges i saltvand indtil de åbner sig. Dem, der ikke åbner sig, skal ud til højre.

Det kræver i øjeblikket ikke fisketegn at indsamle muslinger og østers, når blot det sker med hænderne uden brug af redskaber. Bruger du et redskab som for eksempel en greb, en skovl eller en affaldsopsamler kræver det derimod, at du har fisketegn, da der så er tale om brug af et let håndredskab.

Blåmuslinger er godt for havet og hele naturbalancen.

Føde for edderfugle, sæler, torsk og andre.

Og så renser de vandet, selvom de også “skider” i vandet.

Man dog også vælge en anden indgangsvinkel til en grydefuld blåmuslinger.

Man kan selv “dyrke” dem.

Og netop det viste Kalvø Muslingelaug frem denne søndag formiddag på haven på Kalvø.

Og ikke mindre end omkring 50 nysgerrige havde fundet vejen til Kalvø i dag i netop den anledning.

Kalvø Muslingelaug – Havhøst

Foreningen Kalvø Muslingelaug er netop startet op. Det skete sidste år. Og de har knap nok kunnet høste første gang.
Det tager nemlig to år før der høstes.

Og der skal “sås” først.

Det sker ved at lægge nogle “strømper” ud som de små blåmuslinger sætter sig på. Og her vokser de sig store og lækre.

For at kunne lægge disse blåmuslingestrømper ud på godt fire meter vand med afmærkede bøjer skal man have sig et fritidsfisketegn.

Se meget mere om at dyrke blåmuslinger i havet i Danmark her.

Kalvø Muslingelaug informerede om det at dyrke blåmuslinger i havet. Fotos/video: Erik Egvad Petersen/www.sydnyt.dk
Kalvø Muslingelaug informerede om det at dyrke blåmuslinger i havet. Fotos/video: Erik Egvad Petersen/www.sydnyt.dk
@erikegvadpetersen

Kalvø Muslingelaug – Informationsdag på Kalvø havn – Rigtig mange interesserede havde fundet vejen til Kalvø i dag for at høre mere om at dyrke muslinger i havet. Læs hele artiklen på www.sydnyt.dk – GRATIS nyheder fra HELE Sønderjylland. #sydnytdk #kalvø #kalvømuslingelaug #erikegvadpetersen

♬ original sound – www.sydnyt.dk