Fødevareminister gør smileyordning mere enkel
Det skal være lettere for forbrugerne at se, om en café, butik eller restaurant har styr på fødevaresikkerheden. Derfor får Fødevarestyrelsens smileyordning nu et ansigtsløft. …
Mad
AFLYST! Aabenraa: Kryddersnapsmessen – lørdag den 31. oktober
Igen i år er vi ramme om en messe med et væld af kryddersnapse, krydderurter, specielt fremstillede propper, et hav af sjove og flotte flasker,…
Vi bager økologisk som aldrig før
Under forårets corona-nedlukning steg salget af økologisk mel og interessen for hjemmebag markant. Tendensen fortsætter, og er du en af dem, som stadig bager, er…
Danmarks største madprojekt for børn sætter rekord
170.000 skoleelever går i år med i Coops danske æble-projekt. De skal blive den første generation, der er bedre til at lave mad end deres…
– Man kunne jo også lave en lækker fiskesuppe….
Opdateres…… Selvom man ikke fanger fisk på fisketuren med stang og snøre betyder det jo ikke absolut, at man ikke skal regne med fisk til…
Hvad skal vi lave i efterårsferien: Tag ud og saml æblerne op
Tip 2: Efteårsferien er startet. Vejret kan både være til indendørs- og udendørsaktiviteter. Nu er det tiden til at samle de mange æbler, der er…
Økologisk kvæg skal ikke længere stå bundet i stalden
Fødevareminister Mogens Jensen vil udfase bindestalde på økologiske bedrifter, hvor kvæg står opbundet. Det sker for at styrke dyrevelfærden. I 2024 skal det være helt…
Fang og æd: Gratis kogebog laver invasive arter om til gourmetmad
16-12-2019 – Gin&Tonic-stillehavsøsters, voldsneglstatar og gåseboller. Det lyder måske som retter på michelinrestauranter, men det er nogle af de retter, som alle danskere kan lære…