Selvfølgelig stod solen højt på en klar himmel over Rømø: Marskdestilleriet, der er et mikrodestilleri, havde inviteret til indvielse af den nye bygning på Havnebyvej 25. 

Ejerne, Pernille og Hans Sjursen, havde en travl morgen med at gøre klar til indvielsen sammen med medarbejderne. 

Formand for Rømø-Tønder Turistforening, Claus Cornelsen, havde udelukkende lovord til overs omkring Marskdestilleriet i sin tale ved indvielsen: 

– Det har vi manglet på Rømø. 

– Da jeg hørte, at de købte en købmandsbutik, og ud fra den ville lave deres projekt, tænkte jeg, det bliver et stort stykke arbejde. 

– Og i dag ser vi det flotte resultat. 

– Hans og Pernille er gået gennem ild og vand for deres projekt, og det er kun gennem deres store udholdenhed og arbejde, at projektet i dag står færdigt som en rigtig god turistattraktion på Rømø i dag. 

– En stor tak til Hans og Pernille.  

Se videoklip fra talen længere nede i artiklen

– Nu ser vi fremad – tak til alle

Det var en tydelig berørt Hans Sjursen, der bød velkommen med ordene:

– Nu ser vi fremad, og jeg vil gerne starte med at sige tak til alle jer, der er mødt op i dag. – Det gør dagen til noget helt specielt for os og en unik oplevelse. 

– Vi havde ikke stået her i dag, hvis ikke det havde været for Ellen og Einer Underbjerg. 

– Einer forstod og forstår vores krøllede hjerner og har bakket op om projektet. 

– En stor tak også til håndværkerne, Kurt Bucka og familierne, og uden jer havde vi heller ikke stået her. 

Der blev budt på en lille Gin likør-cocktail og Oyster King/Jesper Voss lavede flamlaks over bål.

@erikegvadpetersen Rømø: Marskdestilleriet på Havnebyvej blev indviet – Turistformand vildt begejstret – se mere på www.sydnyt.dk – GRATIS nyheder fra HELE Sønderjylland – #rømø #marskdestilleriet #turistattraktion #erikegvadpetersen #sydnytdk ♬ original sound – www.sydnyt.dk

Om Marskdestilleriet

Vilde dråber!

– Hos Marskdestilleriet er vi optaget af at leve livet. Leve det fuldt ud og leve det op.

Gennem flere år har Hans og Pernille sammen skabt livsstilsstedet Brinksgaard – og på ryggen af den succes har Hans nu skabt Marskdestilleriet på Rømø. Et sted, du kan besøge, mærke og smage. Et sted, som Hans dedikerer al sin tid til – nu, hvor han har sagt farvel til sit gode job og i stedet lever drømmen ud.

Drømmen om at finde din smag.

Hvem du end er.

Hans Sjursen er en mand, der er fuldstændig passioneret omkring den gode smag. En mand, der lægger liv, hjerte og sjæl i din smag. Og en mand, der opfordrer dig til at nyde de vilde dråber og lade dig forføre.

Den sorte sol over Marsken Danmark viser vej til Hans’ dråber, der er skabt i det totale nærvær af marsk, vadehav, eventyrlyst og nysgerrighed ud over alle grænser.

I Marskdestilleriet tør vi godt sige, at vi er hardcore entusiaster. Og vi mener hårdnakket, at alkohol skal skabes fra bunden! Vi er fuldstændig kompromisløse i vores tilgang – intet er forbudt, intet er helligt, intet er umuligt. Og vi nørder os igennem det – helt fra bunden af den lokale helligkilde og ud til kanten af Vadehavet.

Vi er et mikrodestilleri, der tænker stort. Og vi tænker først og fremmest på smagen. Din smag.

For en gin eller en rom er meget mere end en drik, der skal slukke tørsten eller være et simpelt øjebliks nydelse. Det er en drik, der skaber det gode selskab, og som i afmålte portioner skaber et magisk øjeblik. Det øjeblik, hvor det høje tempo står stille. Og hvor du finder din helt egen smag. For evigt lagret i dine smagsløg.

Velkommen til Marskdestilleriet. Kom og besøg os – go find Your taste.

Fakta:

Marskdestilleriet
Havnebyvej 25
Rømø

Åbningstider: 11-17 hverdage og 11-16 weekend

HVER FREDAG KL 15-16 : besøg i destilleri samt 3 smagsprøver KR 150,- pr person

HVER LØRDAG KL 11-12: besøg i destilleri samt 3 smagsprøver KR 150,- pr person

tilmelding på 21445532/ info@marskdestilleriet.dk ( vi gennemfører ved min. 10 personer)