Lørdag den 25. april 2026 afholdes der Sønderjysk Kagefestival i Tønder – her kan man bl.a opleve DM i lagkage for amatører og man kan købe billetter til en smagsoplevelse af den bedste og sødeste slags.

Har du lyst til at deltage i lagkagedysten, så send en mail til info@tonderhandel.dk eller ring/SMS 53807067.

Har du lyst spise dig igennem 21 lækre kagespecialiteter, så køb billet her: KLIK HER

Sønderjysk kaffebord – vel nok den bedste beskrivelse i bogform

“Sønderjysk kaffebord” – er titlen på den tyske mesterfortæller Siegfried Lenz lille bog. Lenz filosoferer over det sønderjyske kaffebord. Kaffebordet udviklede sig just under tysk besættelse, som apolitisk samvær i en forbudstid. De søde etaper af Lenz kagemaraton er stærkt illustrerede.

Det er vel næsten skæbnens ironi, at det sønderjyske kaffebord bringes ind i verdenslitteraturen af en tysk forfatter. Men det sønderjyske bidrag til verdenskøkkenet – vidt berømt i Danmark – skyldes egentlig den tyske besættelsesmagt 1864-1920, der forbød politiseren i forsamlinger. Derfor fandt sønderjyderne på at samles omkring aftenkaffetid, til kaffebord med kager – mange kager. Og megen snak.