– Jeg husker stadig duften af den mad min mormor lavede, den kunne lokke os til gryderne sent om aftenen. – Og den skønne duft bruger jeg stadig som det gode eksempel når jeg laver mad i dag, lød det fra Jesper Koch, der sammen med sit team laver mad på Syttende i Sønderborg på Hotel Alsik og derudover også medvirker i flere programmer om mad.

I dag fik Jesper Koch tildelt Rødekro Prisen pga. den store entusiasme han viser for den sønderjyske madkunst og er med til at få det gode budskab ud.

Se videoklippet fra uddelingen på Rødekro Bibliotek nederst i artiklen.

Bestyrelsen for Rødekro Kulturpris uddelte i år kulturprisen til Aabenraa drengen, gastronomen, forfatteren og TV-dommer i Masterchef Jesper Koch.

Begrundelsen for valget af Jesper er, at Jesper med sin madkunst, som har baggrund i de sønderjyske egnsretter, og som helt fra barnsben har vagt Jespers interesse, har ført til, at Jesper har bidraget til at gøre det sønderjyske køkken kendt ikke blot i hele Danmark, men også ud over landets grænser.

Med denne store interesse for det sønderjyske køkken og med lokale sønderjyske råvare har han formået sammen med hans team på restaurant ”Syttende” at skabe en sønderjysk restaurant på meget højt niveau, som senest har ført til, at restauranten har modtaget en Michelin stjerne.

Rødekro Kulturpris

Prisen udgør 25.000 kr. og uddeles årligt til en dansk kulturpersonlighed, hvis virke har været til gavn for det danske kulturelle liv i Danmark.

Første modtager af kulturprisen var i 1988, og det var forfatter Bjarne Reuter, der modtog den. Sidste års modtager var det journalist og forfatter Puk Damsgård. /formand for Rødekro Kulturpris: Peer Heitmann Madsen.