Det var en glad Jonas Harbo og medhjælp, der lørdag over middag kunne melde udsolgt af de lækre østers. Østersfestival Danmark var på gågaden både fredag og lørdag. Og det blev et tilløbsstykke begge dage med rigtig mange mennesker på gågaden.
Også bådebygger Joakim Okkels var på gågaden begge dage med sin flotte marskjolle med sejl. Jollen er om nogen håndlavet og specielt designet til Vadehavet og Vidåen.

Stort rykind hos Vores Marsk

Lørdag var der også åbent hos Vores Marsk i butikken i Allégade i Tønder, og her blev der serveret en række gode bud på, hvad der er godt at drikke til østers. Hans Sjursen fra Marskdestilleriet præsenterede sin nye klitrosegin, der er perfekt til østers. Fra Vestslesvigsk Bryghus havde Hans Nørgaard en cider med, der også klæder østers godt, og bryggeriet West Brew skænkede smagsprøver på øl, der matcher østers. Vadehavs Spirits kom med kaffelikør og gin, der gik op i en højere enhed med friske østers.
Der blev også budt på friske østers på is. Naturvejleder Jan Ravnborg, indehaver af Jans Naturture, fortalte om østers og østersture. Han åbnede østers og uddelte smagsprøver til gæsterne.

Fortsætter søndag og mandag

Danmarks Østersfestival fortsætter søndag og mandag på Rømø – se programmet her.