Lørdag eftermiddag med skarp solskin i Sønderjylland.

Det er en tur værd til stranden for at se hvad der sker ude på vandet.

Endnu er det en smule for koldt til en badeoplevelse.

Men hornfiskene er klar og venter kun på lystfiskernes flåd og krog agnet med et stykke sildestrimmel.

Fladfiskene har endnu ikke fået fedt nok på kroppen efter gydningen, men det kommer i løbet af en månedstid og så kan de lures med fladfiskeforfang med glitrende perler og en stor fed sandorm eller børsteorm på krogen.

En himmerigsmundfuld med kogte danske kartofler og en lækker sennepsauce.